1. **补中益气**：菠萝蜜核富含蛋白质、脂肪、天然多糖、维生素及多种氨基酸，能够补中益气，适宜于肤色不光滑、失去红润，以及身体虚弱的人群。
2. **抗氧化作用**：菠萝蜜核含有维生素C和多酚类化合物等抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化应激对身体的损害，有助于预防慢性疾病，如心脏病、癌症和糖尿病。
3. **消炎止痛**：菠萝蜜核中含有的溴酚酸具有抗炎和镇痛的作用，可以减轻炎症反应，缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。
4. **改善消化系统**：菠萝蜜核富含纤维，有助于促进消化系统的正常运作，增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘。此外，其中的酶也有助于消化食物，减少胃肠道不适。
5. **促进心脏健康**：菠萝蜜核中的维生素C和钾有助于维持心脏健康，降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心血管疾病，同时调节血压，降低心脏病发作的风险。
6. **增强免疫力**：菠萝蜜核中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统的功能，提高白细胞的活性，增加抵抗病毒和细菌感染的能力。
7. **促进骨骼健康**：菠萝蜜核富含矿物质如钙、镁和锰，对骨骼健康至关重要。
8. **滋补强壮身体**：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，能促进人体代谢，维持身体各器官正常功能，缓解身体虚弱。
9. **促进乳汁分泌**：对于产后乳汁不足的女性，菠萝蜜核能益气通乳，改善乳汁质量。
10. **减肥瘦身**：菠萝蜜核低热量，含有大量碳水化合物和水溶性纤维，既能增加饱腹感，又能抑制热量吸收，防止脂肪堆积，有助于减肥瘦身。
需要注意的是，虽然菠萝蜜核具有诸多好处，但某些特定人群（如长痤疮者）应避免过多食用，因为菠萝蜜核性热，不适合所有体质的人群。食用时应适量，并结合个人体质和健康状况。